les petits pêchés d Océane

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Feuilleté grec aux épinards

Pour 4 personnes - 1 kg d'épinards - 1 oignon - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre - 1 pincée d'aneth sec - 1 cuillère à soupe de persil plat frais haché - 4 œufs - 200 g de feta émiettée - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 12 feuilles...

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11 mars 2007

canistrelli a la farine de chataignes

IL FAUT 5 oeufs ,2 verres de sucre roux ,2 verres d'huile végétale ,2 sachets de levure chimique ,700 grs de farine de blé ,250 grs de farine de chataigne, l zeste de citron . Dans un bol, mettre les oeufs entiers avec le sucre roux, les battre jusqu'a...

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11 mars 2007

canistrelli

de gauche a droite et de haut en bas nature,amandes,anis ,chocolat,citron,orange,raisins et vin blanc V oici le gâteau sec corse le plus traditionnel. Vous en trouverez partout dans le commerce, mais tous ne seront pas très bons. ils sont présents sur...

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11 mars 2007

eclairs au chocolat

Pour la creme: - 150 g de chocolat noir 150 g de sucre - 2 c. à soupe rases de farine( j en ai mis 3 et la creme etait un peu trop liquide,donc augmenter la dose) 11 de lait - 6 jaunes d'œufs POUR LA pATE: - 200 g de farine-l00 g de beurre 4 œufs + 1...

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8 mars 2007

liegeois

Je cherche depuis quelque temps une recette de chocolat liégeois,vous savez ces yaourts avec de la chantilly dessus et je suis tomber sur cette recette de 100% gourmande.En fait c est une recette avec le thermomix,comme je n en ai pas :-( j ai fait a...

Posté par oceane2624 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2007

Crackers

une recette du blog "le petrin" la recette est là J ai rajouté sur les miens roquefort et confiture de tomates vertes

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7 mars 2007

tarte au crunch

1 pâte brisé 3 oeufs 3 belles c a s de crème fraîche 2 sachets de sucre vanillé 1 boite de poires au sirop 4 plaquettes de 100gr de chocolat crunch Mettre la pâte dans le moule a tarte,couvrir avec le chocolat en morceaux. Déposer sur le chocolat les...

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7 mars 2007

Barres à la noix de coco

Pour 30 barres environ- 200 g de noix de coco rapée- 200 g de lait de coco- 400 g de chocolat blanc- 40 g de sucre inverti à défaut du sirop de glucose (tous les 2 en vente sur le web) sinon on peut mettre du miel toutes fleurs- chocolat au lait (ou noir)...

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7 mars 2007

Panini con gocce di cioccolato

Alors il faut: 250g de farine75g de beurre coupé en petit dés100 ou 150g de pépites de chocolat1,5dl de laitSucre vanilléLevure On mélange la farine et le beurre, on éffrite en fait, puis on ajoute la levure et le sucre vanillé, puis on ajoute le lait,...

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7 mars 2007

Croustillants de chèvre et coulis de pomme au cidre

4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients : Pour les croustillants : 4 feuilles de brick 1 une belle bûchette de chèvre fermier 3 pommes jonagold 25 cl de cidre brut 10 cl de crème liquide mélange 4 épices 6 c. à...

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