les petits pêchés d Océane

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tarte coco

Cette tarte a tres bon gout mais un peu trop sèche a mon gout ,il faudrait rajouter des oeufs je pense! Abaisser 250 g de pâte sablée dans un moule à tarte. Prendre 2 oeufs et séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, 100 g de sucre en poudre,...

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26 mars 2007

flan coco

Ce flan est a tomber !!!!!!!!!Il est cremmmeuuux a l interieur !J ai trouvé cette merveille là ! Minouchka mille merci ta recette est fabuleuse

Posté par oceane2624 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

colombo de porc

Tres bon colombo ,sauf que moi j ai mis un peu trop de piment. Merci a Minouchka pour sa recette

Posté par oceane2624 à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

poulet coco

Pour 4 personnes - 1 poulet de 1,5 kg- 6 tomates bien mûres- 100 g de coco rapé- 40 cl de lait de coco- 3 gros oignons- 5 gousses d'ail- 1 branche de thym- 3 clous de girofle- 1/2 cuillère à café de curcuma- 4 cuillères à soupe d'huile- sel et poivre...

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26 mars 2007

salade de sainte lucie

Si vous aimez le sucré salé,vous allez aimé cette salade,nous on a adoré et pour ne rien gâcher ,elle a de superbes couleurs,a vous de juger. pour 6 personnes -1 ananas victoria -20 gr de gingembre -1 banane - 2branches de menthe -3 kiwis - 30 gr de noix...

Posté par oceane2624 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

le planteur

Comme je vous l avais dit il y a quelques jours ,j ai organisé une petite soiree creole,bien sympa et avec le ventre bien remplit!! Pour commencer un deux petits planteurs ,avec musiques antillaise s il vous plait ,ben faut ce qui faut!!!! Avec la recette...

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23 mars 2007

coulant de max

Coulant fait par le fils!! 160gr de chocolat noir a 70% de cacao 120gr de beurre +10gr pour les moules 100gr de sucre +20gr pour les moules 4 oeufs 40gr de farine Prechauffer le four a 220° Beurrer et sucrer 4 ramequins (8 a 10 cm de diametre) Faire fondre...

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23 mars 2007

cookies

Le fiston c est lancé dans la cuisine,il a essayé les cookies trouvés sur le blog de Mimine,un super blog d ailleurs ,pour celles qui ne le connaissent pas encore ,allez faire un tour vous verrez comme cette jeune fille est douée! La recette est ici

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23 mars 2007

bananes au four

Voila une petite idee si vous avez trop de bananes ou si comme moi vous en avez tout simplement envie! Alors il suffit de mettre la banane tel quel, sans enlever la peau ni la couper,au four prechauffer th 6 et pendant 10mn (tout depend des fours)il faut...

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23 mars 2007

petits patés creoles

Mon fils ,Kevin ,est parti 1 semaine en Guadeloupe et m a ramené pleins de cadeaux dont des epices . Je vais faire une petite soiree creole samedi soir,au menu il y aura , punch planteur ,petits pates creole,salade de sainte Lucie,poulet coco et colombo...

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