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les petits pêchés d Océane
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8 octobre 2007

petits pains rapidos au yaourt

petit_pain_vite_fait_gros_plan1

Pour dépanner un matin ou un soir ou l on est pressé,ils sont moelleux et pour du dépannage ,franchement ,ils sont très bon.

Dans un saladier ,mélanger 2 yaourts avec 2 c.a soupe d huile +1c.a soupe d huile d olive et i c.a café rase de sel.Ajouter 350gr de farine,1 sachet de levure chimique et bien mélanger pour en faire une pâte a peine mollette mais qui ne colle pas aux mains.

En faire 6 boules de pains (environ 110/120gr chacun)que l on placera sur une toile silicone.

Badigeonner chaque pain d un peu de lait et ajouter au choix sésame,farine ou pavot.

cuisson assez haut dans le four 25 mn env. a 180 °

source:ipanama

interieur_petit_pain_vite_fait1

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Commentaires
P
Ils sont très beaux. Cette mie me plait bien, je vais tester. Merci. Bises Pat
F
humm, ils ont l'air delicieux!!
V
Parfais pour dépanner comme tu dis...
1
Il est vraiment appétisant ton pain<br /> Miam !!!
D
Pour des pains rapidos, ils sont très moelleux.<br /> Bonne soirée, Doria
les petits pêchés d Océane
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