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Pour dépanner un matin ou un soir ou l on est pressé,ils sont moelleux et pour du dépannage ,franchement ,ils sont très bon.

Dans un saladier ,mélanger 2 yaourts avec 2 c.a soupe d huile +1c.a soupe d huile d olive et i c.a café rase de sel.Ajouter 350gr de farine,1 sachet de levure chimique et bien mélanger pour en faire une pâte a peine mollette mais qui ne colle pas aux mains.

En faire 6 boules de pains (environ 110/120gr chacun)que l on placera sur une toile silicone.

Badigeonner chaque pain d un peu de lait et ajouter au choix sésame,farine ou pavot.

cuisson assez haut dans le four 25 mn env. a 180 °

source:ipanama

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