amuses bouche

pour les 18 ans de mon grand garçon ,j ai confectionné des petits sales ,en voici quelques uns,car j ai oublié d en photographier la moitié :-(     :

Petits croissants au jambon de sylvie                                                    

feuilletes aux merguez

Pour 30 minis friands de merguez:

1 pate feuillete pure beurre

5 merguez

2 jaunes d oeufs

1 noisette de beurre pour la poele

prechauffer le four TH 6

Piquer les merguez crues avec une fourchette

Dans une poele,faire chauffer le beurre .Ajouter les merguez et laisser cuire  6 a 7 mn en les retournant de temps en temps pour qu elles soient bien dorees

Couper la pate en 5 bandes.Une fois les saucisses cuites et refroidies,enrouler chacune dans une bande de pate feuilletee.Souder les 2 bords avec un peu d eau .Les couper en tronçons de 1,5 cms et les poser sur la plaque du four recouverte de papier sulfurise.

Battre les jaunes d oeufs puis badigeonner chaque friand,a l aide d un pinceau,avant de les mettre au four.Laisse cuire 15 mn environ.

mini muffins a la courgette et au chevre

c est ici

                                          

Comments

[tatagateau]

bonjour
je ne connais pas les muffins a la courgette
alors je t'en prend un pour essayé
bonne journée patricia
quel temps fait il chez toi en ce moment?

[Fabienne]

Trop mimi ces mini croissants !!!!

[choumie]

Tout plein d'idées pour l'apéro, grand merci !!

[Nouch74]

Océane... J'aurai bien mangé avec vous moi !!!

[lory]

Mimi et tentants,..le quel je vais choisir..?!