28 février 2007
RHUM ARRANGE AUX CARAMBARS
Une recette d IPANAMA
si vous aimez le Bayley , ça lui ressemble , la texture est légèrement crémeuse. Vous pouvez diminuer les quantités..
50 cl de rhum blanc
50 cl de sirop sucre de canne
20 carambars au caramel
1 baton entier ou 1/2 baton de vanille
1 pincée de cannelle
1 c. à café de vanille liquide en plus si vous voulez
Mettre tous ces ingrédients dans une bouteille.
Laisser macérer au moins une bonne semaine en remuant tous les jours la bouteille pour que les carambars fondent bien et aérer la préparation de temps en temps en débouchant la bouteille.
la photo n est pas terrible ,mais bon......
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