les petits pêchés d Océane

29 octobre 2007

Gateau meringue d'automne

Hier c etait les 26 ans de mon gendre,comme c est un fana de chocolat je suis allé voir le blog "chocolat & caetera" et j ai trouvé ce gateau de pierre hermé que j ai trouvé tres interressant!Pour la recette clic là. Il est tres bon ,mais une part est...

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18 octobre 2007

un defi bien etrange!

Voilà ,déjà quelques jours un défi a été lancé sur un forum,faire une recette avec pour thème la pomme,mais sans pomme!!??!!!??J ai décidé de me lancer et voilà le résultat!!! Pour la génoise : 4 oeufs 1 pincée de sel 100g de sucre roux 125g de farine...

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26 juin 2007

fraisier

Pour la recette c est ici,en tout cas merci au blog amuse bouche sa recette est top!!!!!!!!

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6 mars 2007

buche au tiramisu

pour 6 personnespréparation 1 hcuisson 10 mn attente 6 h Pour le biscuit :- 4 oeufs- 125 g de sucre- 100 g de farine- 50 g de beurre fondu (+ 15 g pour la cuisson)- 1 pincée de sel. Pour la crème :- 400 g de mascarpone- 4 jaunes d'oeufs- 120 g de sucre-...

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26 février 2007

forêt noire

Une recette qui vient de ma tante Préparation : 50 mn Cuisson : 30 mn Repos : 0 mn Temps total : 80 mn Difficulté : Facile Pour 8 personnes : Pour la genoise chocolatée :- 6 gros oeufs- 250 g de sucre- 80 g de farine- 80 g de fecule de pomme de terre-...

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20 février 2007

fraisier simplifié

Si vous avez envie d un fraisier ,mais pas envie de vous prendre la tête,voilà un gâteau pour vous qui est super bon et vite fait! C est une recette de ma topine IPANAMA du forum cuisine d "aufeminin.com",merci IPANAMA!!! FRAISIER SIMPLIFIE AU MASCARPONE...

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12 février 2007

delice poire caramel

Le petit dernier (pour l instant),encore et toujours une réussite grâce à flore avec sa recette (comme les autres d ailleurs) tellement claire que ça en devient simple au fond le biscuit,ensuite la bavaroise au caramel recouverte de des de poires caramélisés...

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12 février 2007

gateau cara-chocopoire

Pris une nouvelle fois sur le site flore! Il est très très bon!!De toutes les manières ils sont tous bon. Pour la recette c est ici c est plus simple intérieur!au fond génoise au chocolat recouvert de caramel aux amandes et poires ,par dessus mousse au...

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12 février 2007

Meli melo poire chocolat

Pour les 17 ans du fiston,un meli mélo poire chocolat un autre gâteau prit sur le site de flore!j ai oublié de prendre l intérieur en photo,en fait il y avait une couche génoise,une couche de ganache aux poires et une couche de crème légère aux poires...

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12 février 2007

Gateau nougatine coco

Celui-ci était pour mes 40 ans!!!! Pour que la recette vous paraisse moins dur cliquez là Gâteau nougatine coco Sur une dacquoise à la noix de coco, une mousse vanille parsemée de nougatine noix de coco concassée. Vous dégusterez en son coeur une crème...

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