21 novembre 2007

nicci ou miaccioli

c est une specialité corse,on les fait cuire avec un ustensile bien specifique "les fers" La pate est a base de farine ,d eau,de sel et de fromage frais.C est vraiment delicieux!! Voici quelques photos pour que vous compreniez! 1 fromage frais alors ,on met la pate sur les fers qui ont bien chauffés sur le feu on referme avec  le deuxieme fer chaud et on presse bien pour aplatir la pate,on laisse cuire d un coté et on retourne les fers pour faire cuire l autre face! et voila le resultat ... [Lire la suite]
Posté par oceane2624 à 16:55 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

19 novembre 2007

nominée aux Thinking Blogger Awards

En regardant mes mails hier matin ,j en vois un de nouch avec pour titre "NouchCuisine vous a décerné un Thinking blogger Awards".Quelle surprise !je ne savais même pas que cela circulait sur les blogs,car je ne vais plus beaucoup sur le net!En tout cas merci a toi ,nouch, c est très gentil ! Son blog nouch cuisine est très agréable a regarder,avec de très beaux gâteaux ,notamment le dernier imitant une lettre au père Noël!! Maintenant je vous rappelle le principe.    Si et seulement si vous faites partie des... [Lire la suite]
Posté par oceane2624 à 09:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]