29 octobre 2007

Gateau meringue d'automne

Hier c etait les 26 ans de mon gendre,comme c est un fana de chocolat je suis allé voir le blog "chocolat & caetera" et j ai trouvé ce gateau de pierre hermé que j ai trouvé tres interressant!Pour la recette clic là. Il est tres bon ,mais une part est suffisante.       
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18 octobre 2007

un defi bien etrange!

Voilà ,déjà quelques jours un défi a été lancé sur un forum,faire une recette avec pour thème la pomme,mais sans pomme!!??!!!??J ai décidé de me lancer et voilà le résultat!!!            Pour la génoise : 4 oeufs 1 pincée de sel 100g de sucre roux 125g de farine T55 1 cc de levure chimique Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange bien crémeux , Mélanger la farine avec la levure puis les incorporer au mélange jaunes d'oeufs et sucre ... [Lire la suite]
Posté par oceane2624 à 18:19 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
08 octobre 2007

babas au rhum

D'apres une recette de ô delice.J aime beaucoup car elle est tres simple et pas besoin de levure de boulanger!!et pour ne rien gacher les babas sont delicieux.Pour la recette clic ici.
Posté par oceane2624 à 17:55 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
08 octobre 2007

petits pains rapidos au yaourt

Pour dépanner un matin ou un soir ou l on est pressé,ils sont moelleux et pour du dépannage ,franchement ,ils sont très bon. Dans un saladier ,mélanger 2 yaourts avec 2 c.a soupe d huile +1c.a soupe d huile d olive et i c.a café rase de sel.Ajouter 350gr de farine,1 sachet de levure chimique et bien mélanger pour en faire une pâte a peine mollette mais qui ne colle pas aux mains. En faire 6 boules de pains (environ 110/120gr chacun)que l on placera sur une toile silicone. Badigeonner chaque pain d un peu de lait et... [Lire la suite]
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