les petits pêchés d Océane

7 mars 2007

Crackers

une recette du blog "le petrin" la recette est là J ai rajouté sur les miens roquefort et confiture de tomates vertes

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7 mars 2007

tarte au crunch

1 pâte brisé 3 oeufs 3 belles c a s de crème fraîche 2 sachets de sucre vanillé 1 boite de poires au sirop 4 plaquettes de 100gr de chocolat crunch Mettre la pâte dans le moule a tarte,couvrir avec le chocolat en morceaux. Déposer sur le chocolat les...

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7 mars 2007

Barres à la noix de coco

Pour 30 barres environ- 200 g de noix de coco rapée- 200 g de lait de coco- 400 g de chocolat blanc- 40 g de sucre inverti à défaut du sirop de glucose (tous les 2 en vente sur le web) sinon on peut mettre du miel toutes fleurs- chocolat au lait (ou noir)...

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7 mars 2007

Panini con gocce di cioccolato

Alors il faut: 250g de farine75g de beurre coupé en petit dés100 ou 150g de pépites de chocolat1,5dl de laitSucre vanilléLevure On mélange la farine et le beurre, on éffrite en fait, puis on ajoute la levure et le sucre vanillé, puis on ajoute le lait,...

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7 mars 2007

Croustillants de chèvre et coulis de pomme au cidre

4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients : Pour les croustillants : 4 feuilles de brick 1 une belle bûchette de chèvre fermier 3 pommes jonagold 25 cl de cidre brut 10 cl de crème liquide mélange 4 épices 6 c. à...

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7 mars 2007

gateau aux pommes et aux noix

Chez Oceane & co on a beaucoup apprecié ce gâteau tout simple mais tellement parfumé,un régal! Il vous faut: 4 pommes 100gr de cerneaux de noix 2 oeufs 150gr de beurre fondu 200gr de sucre 1 cc de cannelle 1sachet de sucre vanillé 250gr de farine 1 sachet...

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7 mars 2007

pina colada

Mon cocktail preferé....................... Les Ingrédients 2/10 de rhum blanc 1/10 de lait de coco 1/10 de creme fraiche 6/10 de jud d ananas frais Procédure Mettre le rhum, le lait de coco, la crème fraiche et le jus d'ananas dans un mixer. Ajouter...

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6 mars 2007

buche au tiramisu

pour 6 personnespréparation 1 hcuisson 10 mn attente 6 h Pour le biscuit :- 4 oeufs- 125 g de sucre- 100 g de farine- 50 g de beurre fondu (+ 15 g pour la cuisson)- 1 pincée de sel. Pour la crème :- 400 g de mascarpone- 4 jaunes d'oeufs- 120 g de sucre-...

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6 mars 2007

Les zézettes de sete

1 verre de sucre semoule 1 verre de vin blanc ou rosé 1 verre d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique environ 550g de farine. Mélanger dans un saladier le sucre + le vin + l'huile puis ajouter le sucre vanillé puis la farine + levure...

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6 mars 2007

petits sablés en spirale

Ingrédients : - 250 g farine ou plus pour ajuster la consistance de la pate - 1 sachet de levure chimique - 150 g sucre fin - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de rhum - 1 oeuf - 120 g beurre ou margarine Pâte au chocolat: - 2 cuillères à...

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