28 février 2007

RHUM ARRANGE AUX CARAMBARS

Une recette d IPANAMA si vous aimez le Bayley , ça lui ressemble , la texture est légèrement crémeuse. Vous pouvez diminuer les quantités.. 50 cl de rhum blanc                                                                                  ... [Lire la suite]
Posté par oceane2624 à 11:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

28 février 2007

schrubb

A votre santé!!!!!!!!!!!!!                                                             1 litre de rhum la peau de 2 oranges detaillée en fines lamelles 1/2 l sirop de sucre 4 pruneaux decoupés en morceaux 1 gousse de vanille un peu de canelle moulue 1 c a café de café soluble Faire macerer l ecorce... [Lire la suite]
Posté par oceane2624 à 11:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
27 février 2007

petite auberge corse

Je voulais absolument vous montrer des photos d une petite auberge pres de chez moi,où l on mange vraiment bien,même trop!!! Je trouve cet endroit vraiment magnifique! voici le menu:                                                               ... [Lire la suite]
Posté par oceane2624 à 16:42 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
27 février 2007

gateau façon macaron

Si vous aimez les macarons vous allez aimer ce gateau !! J ai chipé cette petite chose chez tambouille qui a un blog d ailleur tres sympa! pour pouvoir y gouter un clik là!
Posté par oceane2624 à 08:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
27 février 2007

napolitains maison

je vous mets juste les photos pour la recette c est ici Ces petits napolitains sont assez sympa.Je pense les refaire en faisant le gateau moins epais
Posté par oceane2624 à 08:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
27 février 2007

crunchy

Une friandise bien connu sur le forum cuisine d au feminin.com,si je me souviens bien c est flikette qui l avais donné. A réaliser la veille.- 150 gr de chocolat au lait - 100 gr de beurre- 250 gr de chamallows- 1 c.à café de vanille liquide- 130 à 150 gr de Rice PopsFaire fondre le chocolat et le beurre en remuant, ensuite y ajouter les chamallows jusqu'à ce qu'ils fondent en mélangeant sans cesse.Quand tout est fondu, ajouter la vanille et hors du feu mélanger les rice pops afin qu'ils soient bien enrobés avec le chocolat.Mettre... [Lire la suite]
Posté par oceane2624 à 07:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

26 février 2007

les rousquilles

Comme j aime beaucoup ces petits gateaux,vous me direz qu est ce que je n aime pas :-D ,j ai fait une petite recherche  et j ai trouvé la recette de croquette qui est top!! Les rousquilles - Pays catalan (recette extraite d'un livre que j'adore : Pâtisserie Maison aux éditions Marabout) Pour 12 rousquilles Préparation : 35mn Repos de la pâte : 2 heures Séchage : 1 heure Cuisson : 15mn Ingrédients : 300g de farine 1 càc de levure chimique 85g de sucre glace 1/2 càc de sel (j'ai mis 1/4 de càc mais j'ai... [Lire la suite]
Posté par oceane2624 à 15:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
26 février 2007

pizza de dorian

Pour celles qui ne connaissent pas encore ce blog ,allez faire un tour!!!!!Moi j adore Pour la pâte soit vous prenez du tout fait soit…Ingrédients : 400g de farine – 12g de levure – 12g de miel – 25cl d'eau tiède – 1/2càc de sel Mettez dans un bol la levure, le miel et la moitié de l'eau, laissez une quinzaine de minutes dans un endroit tiède.Mélangez sur votre plan de travail la farine et le sel, faites un joli volcan et commencez à versez au milieu le mélange à la levure et commencez à mélangez en ramenant la farine... [Lire la suite]
Posté par oceane2624 à 15:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
26 février 2007

forêt noire

Une recette qui vient de ma tante Préparation : 50 mnCuisson : 30 mnRepos : 0 mnTemps total : 80 mnDifficulté : Facile Pour 8 personnes :Pour la genoise chocolatée :- 6 gros oeufs- 250 g de sucre- 80 g de farine- 80 g de fecule de pomme de terre- 1 paquet de levure chimique- 60 g de chocolat noirPour la chantilly :- 3 petites briques de crème fraîche- sucre - 1 boîte de cerise au sirop- rhum ou kirsh - chocolat noir et blanc pour les copeaux(déco) 1/ Faire la genoise :       ... [Lire la suite]
Posté par oceane2624 à 14:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
26 février 2007

macarons

Il y a longtemps que je voulais essayer  les macarons,un jour j ai pris mon courage a 2 mains et je me suis jetée lancée! J ai donc testé la recette de flore qui est lààààààà tic tac tic tac !!! attendez il faut les laisser croûter à la sorti du four                           et fourrés avec une ganache au chocolat parfumée a l amaretto
Posté par oceane2624 à 14:36 - - Commentaires [6] - Permalien [#]